Cara membuat Ceker & Kepala Ayam Kecap Pedas, resep

  1. Cuci bersih ceker sama kepala ayam kemudian rebus hingga empuk
  2. Siapkan bumbu kemudian ulek sampai halus
  3. Goreng bumbu sampai harum, masukkan ceker sama kepala ayam yang sudah direbus tadi, tambahkan sedikit air dan kecap
  4. Tunggu hingga mendidih lalu angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ceker & Kepala Ayam Kecap Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ruas jari Kunyit
  • 5 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • Secukupnya Air
  • 1 sachet Kecap
  • Secukupnya Minyak Goreng
  • 1/2 kg Ceker & Kepala ayam
  • Secukupnya Penyedap Rasa
  • Secukupnya Garam
  • 5 bj Cabe Rawit
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • Secukupnya Gula

Waktu : 40 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ceker & Kepala Ayam Kecap Pedas Resep ini bumbu turun temurun dari ibu saya,,, mendadak pengen masak ceker dan kepala bumbu ini