Cara membuat Ceker ayam pedas manis, resep

  1. Bersihkan cakar ayam kemudian rebus dengan air secukupnya hingga cakar terasa empuk
  2. Haluskan cabe rawit setan, cabe merah , bawang putih, bawang merah, terasi.
  3. Potong potong tomat dan bawang bombay sesuai selera
  4. Tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak goreng sampai baunya harum
  5. Tambahkan gula pasir, garam , saus tiram dan penyedap rasa. kemudian masukan daun salam dan tomat .
  6. Masukkan cakar yang sudah di rebus tambahkan sedikit air
  7. Aduk aduk sampai bumbu meresap
  8. Cakar pedas manis siap di nikmati

Bahan-bahan dalam resep Ceker ayam pedas manis diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sendok makan gula pasir
  • secukupnya saus tiram
  • 1 lembar daun salam
  • 1 siung bawang bombay
  • 1 buah tomat
  • 10 buah cakar ayam
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • sesuai selera cabe merah
  • penyedap rasa
  • secukupnya terasi
  • garam,
  • 3 buah cabe rawit setan

Resep Ceker ayam pedas manis