Cara membuat Ceker ayam hot, resep

  1. Cuci bersih ceker, Rebus ceker -+ 30 menit. makaroni, bakso, cesin -+ 10 menit.
  2. Ulek, bawang, tomat,kemiri. Geprek jahe,lengkuas,serai.
  3. Panaskan minyak, tumis bahan bumbu yang sudah di ulek, masukan daun salam,serai,lengkuas,jahe. masukan garam,kaldu bubuk,gula tambahkan air. Aduk rata.
  4. Masukan makaroni,bakso,ceker kedalam tumisan.. Biarkan bumbu meresap. angkat hidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Ceker ayam hot diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir kemiri
  • 2 cm lengkuas
  • 1/4 sdm gula
  • Secukupnya garam, kaldu bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 batang serai
  • 1/2 buah tomat
  • 3 buah cabe rawit ijo
  • 13 pcs ceker ayam
  • 4 buah cabe merah keriting
  • Secukupnya cesin, bakso
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabe setan
  • 1 cm jahe

Resep Ceker ayam hot Mau bilang ceker ayam bumbu seblak, taoi gak pake kencur .. Ceker mercon.. Ada campurannya .. Haha judulnya seada-adanya aja dahh