Cara membuat Carrot Chicken Stick, resep

  1. Campur semua bahan dalam sebuah mangkuk besar, siapkan panci kukusan dan mulai rebus kukusan
  2. Aduk sampai merata, kemudian pindahkan ke dalam loyang, ratakan
  3. Kukus selama 30 menit, kemudian angkat dan dinginkan
  4. Potong nugget sesuai keinginan kemudian balur ke tepung terigu, telur dan tepung panir
  5. Goreng ke dalam minyak sekitar 5 menit, simpan sisa nugget ke dalam freezer di dalam tempat tertutup (tahan sampai 1-2 bln)

Bahan-bahan dalam resep Carrot Chicken Stick diatas adalah sebagai berikut

  • 1 tsp sugar
  • 1-2 bh Egg (utk baluran)
  • 250 gr Tepung panir (utk baluran)
  • 2 pc Egg
  • 1 tsp salt
  • 1 bh Organic Carrot
  • 1/2 tsp white pepper
  • 2 tsp Cornflour
  • 1 cup Tepung terigu (utk baluran)
  • 1/2 onion
  • 5 tbsp mayonaisse
  • 500 gr Minced chicken
  • 1 tsp fish sauce
  • 4 tbsp breadcrumb / instant oatmeal
  • 1 tsp chicken stock powder
  • 3 garlic

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Carrot Chicken Stick Home-made Healthy comfort food for your beloved kids..