Cara membuat Caramelize Chicken Wings ala Clisselly, resep

  1. Cuci sayap ayam dengan garam & 1 jeruk nipis. Lalu dibagi 2
  2. Setelah dicuci & ditiriskan, masukkan kedalam tepung serbaguna yang sudah dilarutkan dengan air dingin
  3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu setelah panas, goreng sayap di api kecil agar daging ayam matang, renyah & tidak gosong. Setelah matang, tiriskan.
  4. Untuk sausnya : panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu ulek (Merica, cabai merah, & bawang putih). Masukkan pasta tomat, saos tomat, saos sambal, madu, garam & gula secukupnya.
  5. Setelah saus dingin (tidak panas) masukkan sayap ayam yang sudah digoreng kemudian siap disajikan. HAPPY COOKING! 🙂

Bahan-bahan dalam resep Caramelize Chicken Wings ala Clisselly diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Garam & Gula
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 5 buah sayap ayam
  • 4 sendok makan madu
  • 1 sendok teh merica
  • 2 sendok makan saos tomat
  • 3 buah cabai merah (Bisa di sesuaikan menurut selera)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya Tepung goreng
  • 1 sendok makan saos sambal
  • Minyak goreng

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Caramelize Chicken Wings ala Clisselly