Cara membuat capcay goreng bakso ala bunda megga, resep

  1. potong - potong sayuran & bakso sesuai selera. larutkan tepung kedalam air matang
  2. tumis bawang putih, bawang merah and bawang bombai sampai harum & layu, masukan bakso tumis kembali
  3. masukan sayuran kemudian tambahkan larutan tepung terigu. lalu masukan gula, garam & penyedap. tumis lagi sampai semua tercampur.. taraaaa..capcay bakso siap dihidangkan...

Bahan-bahan dalam resep capcay goreng bakso ala bunda megga diatas adalah sebagai berikut

  • 5 lembar daun sawi hijau
  • 2 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt gula
  • 100 ml air matang
  • 6 buah bakso ayam
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdm tepung terigu
  • 5 lembar daun sawi putih
  • bahan di geprek
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1 buah wortel
  • 1/2 buah bunga kol

Waktu : 10 menit

Porsi : 4 Orang

Resep capcay goreng bakso ala bunda megga ayah lagi demen banget ama capcay cina jadi dari pada jajan mending buatin sendiri , lebih sehat and higienis..hihihi