Cara membuat Capcay Bakso Pedas + Kerupuk, resep

  1. - Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
  2. - Potong2/ iris kasar sayuran dan bakso
  3. - Haluskan bawang merah, bawang Putih, dan cabai rawit. - Panaskan minyak goreng kurang lebih 3 sdm. -Tumis bumbu yang telah dihaluskan
  4. - Tambahkan 500 ml air. - Masukan wortel terlebih dahulu, selanjutnya masukan sawi putih dan ijo dan bakso. -Tunggu hingga air mendidih dan capcay bakso siap dihidangkan. - Goreng kerupuk sebagai pelengkap.

Bahan-bahan dalam resep Capcay Bakso Pedas + Kerupuk diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Kerupuk
  • 100 ml Air
  • 10 buah Bakso Sapi
  • 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
  • 1 ikat Sawi hijau
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 1 sendok teh Lada (Merica)
  • 5 siung Bawang Merah
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 ikat Sawi Putih
  • 3 batang Wortel
  • 3 siung Bawang Putih

Waktu : 25 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Capcay Bakso Pedas + Kerupuk Ada request menu, katanya pengen capcay tapi pedess.. Oke deh tak bikinin...