Cara membuat Cap Jae ayam sayuran, resep

  1. Buat gorengan nya: tepung terigu,telur, garam, bwg putih geprek 1 bh,air buat adonan seperti membuat gorengan. goreng seperti menggoreng telur dadar lalu iris panjang panjang
  2. Tumis bwg putih,kemiri,lada,garam hingga harum masukkan wortel tambah sedikit air masak hingga empuk masukkan sawi, ayam yg sdh di potong kecil2 dan potongan gorengan.
  3. Masak smp matang, icip dan sajikan,boleh di tambah penyedap rasa.
  4. Tabur daun bawang di atasnya bisa seledri atau bawang goreng

Bahan-bahan dalam resep Cap Jae ayam sayuran diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya air
  • ayam potong kecil2 yg sdh di rebus
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • bumbu :
  • 200 gr tepung terigu
  • secukupnya lada
  • 1 bh wortel potong potong
  • 1 butir telur
  • secukupnya garam
  • 1 ikat sawi

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Cap Jae ayam sayuran inget masakan eyang putri waktu tinggal di jogya yaitu cap jae bukan cap cay ya...masaknya pakai gorengan tepung terigu di campur sayuran. tp kali ini mau nya beda pkai sayur bayam dan wortel