Cara membuat masakan Cantik Manis Kacang Hijau, resep :

  1. Rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang. Saring dan ukur 300 ml air rebusan.
  2. Larutkan tepung hunkwe dengan air rebusan. Sisihkan.
  3. Rebus santan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang larutan tepung hunkwe. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan kacang hijau. Aduk rata.
  4. Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.

Untuk 13 bungkus

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Cantik Manis Kacang Hijau diatas adalah sebagai berikut :
25 gram kacang hijau kulit
500 ml air
2 lembar daun pandan
1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
200 ml santan kental instan
100 ml gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili bubuk

Kue tradisional yang satu ini pas jika anda sajikan dan anda hidangkan kepada keluarga tercinta pada saat hari spesial.