Cara membuat Candil Ceria utk Tajil Ramadhan (kolak biji salak), resep

  1. Cuci ubi kemudian kupas kulitnya, kemudian kukus sampai ubi empuk, (tusuk pake garpu)
  2. Setelah matang, angkat dan pindahkan ketempat, sambil langsung di tumbuk menggunakan sendok kayu, atau sendok yg besar
  3. Setelah hancur, masukan tepung sagu dan tepung ketan, campur sampai kalis dan bagi menjadi 4 bagian untuk di beri warna
  4. Beri warna sesuai dengan keinginan.. (saya memakai produk dari koepoe -koepoe.)
  5. Rebus air sampai mendidih, masukan gula merah dan gula putih (tingkat kemanisan sesuai selera), trus pulin adonan ke dalam air gula sampai habis, biarkan adonan sampai mengapung
  6. Beri santan dan hidangkan.... Selamat berbuka puasa....
  7. Masukan dulu ke dalam lemari es agar dingin saat dinikmati, atau beri es batu saat di nikmati.

Bahan-bahan dalam resep Candil Ceria utk Tajil Ramadhan (kolak biji salak) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bungkus Santan Siap pake
  • 200 gram tepung sagu
  • 100 gram tepung ketan putih
  • Vanili, garam sedikit saja
  • 500 gram ubi jalar
  • 150 gram gula merah
  • 100 gram gula putih
  • Pewarna makanan

Waktu : 60 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Candil Ceria utk Tajil Ramadhan (kolak biji salak) Menyemangati keponakan yang baru belajar puasa.