Cara membuat Cake singkong marmer, resep

  1. Peras Singkong, sampai air nya keluar, sisihkan
  2. Dalam wadah campur Telur+Gula Pasir+Vanili +SP
  3. Dalam wadah lain ayak Tepung Terigu +Maizena, sisihkan
  4. Kocok Telur+gula+vanili+Sp sampai kental berjejak dengan kecepatan tinggi
  5. Turunkan kecepatan mixer Masukan Singkong parut, disusul dengan Ayakan Tepung Terigu +maizena, kocok hingga rata dengan speed rendah
  6. Lalu Masukan Minyak Goreng, Naik kan speed mixer paling tinggi agar minyak cepat tercampur dan tidak mengendap didasar loyan g dan menyebabkan bantat.
  7. Ambil Sedikit adonan, beri 1/2 sdt Pasta Coklat atau 1 sdt Cocoa bubuk, aduk sampai adonan rata dengan warna coklat
  8. Aku Pakai Loyang puding uk 18 Cm jadi hasil nya cakep tinggi menjulang gitu, Tinggi cake disesuaikan dengan loyang ya, kalo loyang nya gede jelas cake nya gk bisa tinggi, kalo kekecilan hasil nya adonan bakal tumpah” dari loyang, jadi kenali uk loyang dulu ya,,,
  9. Tuang adonan selang seling Warna putih-coklat-putih-coklat
  10. Masukan kedalam Kukusan yang sudah terlebih dahulu dipanaskan smpai beruap banyak ya.. dan jangan lupa tutup nya di alasin serbet agar air kukusan tidak menetes ke adonan yang menyebabkan bantat nanti
  11. Kukus kurleb 20-30 menit, *jgn sekali kali membuka tutup kukusan saat cake belum matang sempurna, karena akan mangakibatkan cake turun
  12. Setelah 20-30 menit buka kukusan, tusuk permukaan cake, kalo tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang sempurna
  13. Keluarkan dari kukusan, langsing balik di piring dengan hati hati, lihat hasil nya Mulus banget kan.. :*
  14. Aku bikin 2 variant Original dan Pandan untuk pandan bisa ditambah pasta pandan ya

Bahan-bahan dalam resep Cake singkong marmer diatas adalah sebagai berikut

  • 50 ml santan kental
  • 1/2 sdt vanili
  • 120 gr tepung terigu
  • secukupnya garam
  • Bahan B:
  • 4 butir telur
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdm Maizena
  • 1 sdt sp
  • 150 gr singkong parut (Peras airnya)
  • 120 gr gula pasir

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cake singkong marmer Ganti Cake singkong marmer 54 Suka Maccby_kitchen Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 150 gr singkong parut (Peras airnya) 1/2 sdt vanili 50 ml santan kental Bahan B: 120 gr tepung terigu 120 gr gula pasir 1 sdm Maizena 4 butir telur 1 sdt sp 100 ml minyak goreng secukupnya garam Langkah Ganti Peras Singkong, sampai air nya keluar, sisihkan Ganti Dalam wadah campur Telur+Gula Pasir+Vanili +SP Ganti Dalam wadah lain ayak Tepung Terigu +Maizena, sisihkan Ganti Kocok Telur+gula+vanili+Sp sampai kental berjejak dengan kecepatan tinggi Ganti Turunkan kecepatan mixer Masukan Singkong parut, disusul dengan Ayakan Tepung Terigu +maizena, kocok hingga rata dengan speed rendah Tambah foto Lalu Masukan Minyak Goreng, Naik kan speed mixer paling tinggi agar minyak cepat tercampur dan tidak mengendap didasar loyan g dan menyebabkan bantat. Ganti Ambil Sedikit adonan, beri 1/2 sdt Pasta Coklat atau 1 sdt Cocoa bubuk, aduk sampai adonan rata dengan warna coklat Ganti Aku Pakai Loyang puding uk 18 Cm jadi hasil nya cakep tinggi menjulang gitu, Tinggi cake disesuaikan dengan loyang ya, kalo loyang nya gede jelas cake nya gk bisa tinggi, kalo kekecilan hasil nya adonan bakal tumpah” dari loyang, jadi kenali uk loyang dulu ya,,, Ganti Tuang adonan selang seling Warna putih-coklat-putih-coklat Ganti Masukan kedalam Kukusan yang sudah terlebih dahulu dipanaskan smpai beruap banyak ya.. dan jangan lupa tutup nya di alasin serbet agar air kukusan tidak menetes ke adonan yang menyebabkan bantat nanti Ganti Kukus kurleb 20-30 menit, *jgn sekali kali membuka tutup kukusan saat cake belum matang sempurna, karena akan mangakibatkan cake turun Ganti Setelah 20-30 menit buka kukusan, tusuk permukaan cake, kalo tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang sempurna Ganti Keluarkan dari kukusan, langsing balik di piring dengan hati hati, lihat hasil nya Mulus banget kan.. :* Ganti Aku bikin 2 variant Original dan Pandan untuk pandan bisa ditambah pasta pandan ya Tambah langkah