Cara membuat Cakalang bumbu sederhana (katsuonus pelamis), resep

  1. Blender semua bumbu halus lalu panaskan minyak, tumis sampai harum/sampai matang lalu masukan ikan..aduk2 lalu tambahkan air..masukan kaldu bubuk dan gula…tes rasa…diamkan sampai air menyusut…lalu angkat..simple dan cepat

Bahan-bahan dalam resep Cakalang bumbu sederhana (katsuonus pelamis) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bungkus kaldu bubuk
  • Merica
  • 4 cabe keriting merah
  • Secukupnya gula
  • 3 butir kemiri
  • 3 siung bawang merah
  • 3 cm kunyit
  • 400 ml air
  • 2 ruas lengkuas
  • Bumbu halus :
  • 5 potong daging cakalang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 2 lembar daun jeruk

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cakalang bumbu sederhana (katsuonus pelamis) Ganti Cakalang bumbu sederhana (katsuonus pelamis) 3 Suka Hestri Manda Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 5 potong daging cakalang Bumbu halus : 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas 4 cabe keriting merah 2 lembar daun jeruk 3 cm kunyit 400 ml air Merica 1 bungkus kaldu bubuk Secukupnya gula Langkah Ganti Blender semua bumbu halus lalu panaskan minyak, tumis sampai harum/sampai matang lalu masukan ikan..aduk2 lalu tambahkan air..masukan kaldu bubuk dan gula…tes rasa…diamkan sampai air menyusut…lalu angkat..simple dan cepat Tambah langkah