Cara membuat Cah sawi putih bakso telur, resep

  1. Tumis iris bawang putih, bawang merah sampai harum, lalu masukkan bakso sapi dan cabe keriting yg sudah dipotong.
  2. Masukkan telur yg sudah dikocok, tunggu 5 detik lalu aduk2.
  3. Tambahkan saus tiram, garam, gula, merica, lalu masukkan sawi putih dan aduk.
  4. Masukkan air, masak sampai matang, sebelum api dimatikan, masukkan minyak wijen dan aduk rata. Sayur ini pun siap disantap dg nasi putih hangat.

Bahan-bahan dalam resep Cah sawi putih bakso telur diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam, sesuai selera
  • 1 sdm saus tiram vegetarian
  • 2 Bawang merah
  • 1 Sawi putih ukuran sedang
  • 1 Telur ayam kampung kocok lepas
  • 3 Cabe keriting
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt gula
  • 1/4 sdt merica
  • 150 ml air
  • 1 sdm minyak utk menumis
  • 4 Bawang putih

Resep Cah sawi putih bakso telur Berhubung isi kulkas hanya tinggal bakso sapi, cabe keriting, sawi putih, dan telur. Jadi utk makan siang, bikin cah sawi putih bakso ajah. Simple, enak, sehat 😉