Cara membuat cah sawi putih ayam asap, resep

  1. cuci bersih semua bahan lalu ,potong korek api .sawi putih,wortel,cabai merah kriting,bawang prei dan tomat
  2. rebus sawi putih tanpa air biarkan agak layu (gunanya mengurangi kadar air dalam sawi putih)
  3. haluskan bumbu, tumis sampai harum masukan suwiran ayam asap daun prei tunggu sampai keluar bau kemudian masukan sawi putih oseng2 sampai semua bahan layu dan matang
  4. cah sawi putih ayam asap siap di nikmati ^_^

Bahan-bahan dalam resep cah sawi putih ayam asap diatas adalah sebagai berikut

  • 1 batang daun bawang prei
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat ukuran kecil
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • sedikit minyak goreng untuk menumis
  • 3 buah cabai merah kriting
  • secukupnya garam dan gula pasir
  • bumbu halus
  • 1 potong kecil ayam asap (suwir2)
  • 2 cm jahe
  • 2 butir kemiri
  • 1 buah sawi putih ukuran sedang
  • 1 buah wortel ukuran sedang

Resep cah sawi putih ayam asap