Cara membuat Cah Kangkung Terasi Bakso, resep

  1. Petik kangkung ambil, cuci bersih dan siangi
  2. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah dipersiapkan, seperti bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Setelah bumbu harum, masukkan bakso dan tomat yang sudah diiris. Aduk-aduk dan tambahkan air secukupnya, jangan lupa tambahkan saus tiram, gula merah, garam dan kecap manis
  5. Terakhir masukkan kangkung, masak jangan terlalu lama agar vit masih terjaga
  6. Cah kangkung terasi siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Cah Kangkung Terasi Bakso diatas adalah sebagai berikut

  • 5 sdt kecap manis
  • 3 sdt saus tiram
  • 1 sdt terasi
  • 5 biji cabe merah kriting
  • 3 ikat kangkung
  • secukupnya garam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat sayur diiris
  • 1 sdt gula merah
  • 3 buah bakso sapi diiris tipis
  • 3 biji cabe rawit merah
  • 5 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang merah

Waktu : 15 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Cah Kangkung Terasi Bakso Ceritanya mamanya Velo lagi seneng-senengnya nih ngolah kangkung gara2 dipuji suami utk resep kemaren bikin plecing. Jadi semangat deh nyoba nyoba masak. Hihihi