Cara membuat ca jamur ayam spesial, resep

  1. siapkan semua bahan lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis.
  2. tumis jahe hingga harum lalu tambahkan bawang bombay lalu bawang putih. aduk rata. masukkan daging ayam lalu wortel dan kembang kol. aduk lagi tambahkan kecap ikan.
  3. tambah sedikit air agar tidak gosong masukkan saus tiram dan paprika serta daun bawang aduk lagi. tambah air secukupnya setelah agak lunak tambahkan jamur dan garam serta kaldu bubuk. tambah minyak wijen. cicipi. lalu masukkan maizena aduk lagi hingga mengental. sajikan.

Bahan-bahan dalam resep ca jamur ayam spesial diatas adalah sebagai berikut

  • secukupna kaldu bubuk
  • 4 siung bw putih cincang
  • 1 btg wortel iris tipis
  • 1 btg daun bawang potong
  • 2 sdm maizena larutkan dengan air
  • 1 pc bawang bombay kecil iris
  • 4 kantung jamur merang potong 4
  • 1 sdm kecap ikan
  • secukupnya garam
  • 1 pc paprika merah potong dadu
  • minyak untuk menumis
  • 1 pc dada ayam fillet potong dadu
  • 1 pc kembang kol kecil siangi
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 ruas jahe geprek

Waktu : 25 menit

Porsi : 4 Orang

Resep ca jamur ayam spesial namanya bukan ca ayam jamur tapi ca jamur ayam karena jamurnya lebih melimpah daripada ayamnya .... rasanya sangat spesial dan dijamin kenyang ...