Cara membuat Ca Brokoli-Kembang Kol Sosis Bakso, resep

  1. Rebus brokoli dan kembang kol beberapa menit pada air mendidih. Angkat. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
  2. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah hingga harum. Masukkan sosis dan bakso.
  3. Masukkan brokoli dan kembang kol. Tambahkan sedikit air.
  4. Masukkan saus sambal, saus cabai, saus tiram, garam, merica. diamkan sebentar. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ca Brokoli-Kembang Kol Sosis Bakso diatas adalah sebagai berikut

  • 2 pcs sosis, potong potong
  • 1/2 brokoli kecil
  • 3 buah cabai hijau
  • secukupnya minyak goreng
  • 2 SDM saos tomat
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 butir bakso, potong2
  • 1/2 butir bawang bombay
  • secukupnya merica
  • secukupnya garam
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 kembang kol kecil
  • 1 SDM saos tiram
  • 2 SDM saos cabai

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ca Brokoli-Kembang Kol Sosis Bakso