Cara membuat Buncis Siram Daging Ayam, resep

  1. Rebus buncis hingga matang, angkat, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, bawang bombay, cabai besar hingga harum
  3. Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna. Tuang air, saus tomat, dan kecap manis. Setelah masak, angkat. Atur buncis rebus di dalam pinggan saji. Sesaat sebelum dihidangkan, siram dengan tumisan daging cincang.

Bahan-bahan dalam resep Buncis Siram Daging Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm saus tomat
  • 50 gram cabai merah besar,dibuang isi dan potong serong
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 4 sdm minyak goreng
  • 60 gram bawang bombay, potong korek api
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • Bumbu Dihaluskan :
  • 60 ml air
  • 150 gram daging ayam cincang
  • 250 gram buncis muda, potong-potong

Porsi : 4 Orang

Resep Buncis Siram Daging Ayam Buncis merupakan sayuran yang kaya gizi. Selain mengandung vitamin dan mineral, buncis juga mengandung serat yang dapat melancarkan pencernaan. Setiap 100 gram buncis mengandung protein 2.4 gram, lemak 0.3 gram, karbohidrat 7.2 gram, serat 1.9 gram, kalsium 101 mg, dan fosfor 42 mg. Cocok untuk ibu hamil dan menyusui...