Cara membuat Buncis Ayam Suwir masak Kecap, resep

  1. Rebus dada ayam, lalu suwir2. Sisihkan
  2. Potong2 buncis sekitar 2 cm cuci dulu kemudian rebus sebentar
  3. Potong2 cabe hijau dengan cara belah 2 lalu potong potong sekitar 2 cm
  4. Masukkan bawang merah, bawang putih, merica, tomat, cabe merah kedalam blender beri air setengah gelas supaya mudah halus
  5. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu yg sudah diblender tadi setelah mendidih masukkan cabe hijau, aduk2 sampe agak mengental
  6. Masukkan buncis, ayam suwir.
  7. Beri kecap, garam, gula, royco. Aduk2 sampe airnya agak menyusut.
  8. Tes rasa. Angkat. Sajikan...

Bahan-bahan dalam resep Buncis Ayam Suwir masak Kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah cabe merah
  • 250 gr buncis
  • 1 butir bawang putih
  • Bumbu halus
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 250 gr dada ayam
  • 2 buah tomat sedang
  • 2 buah cabe hijau

Resep Buncis Ayam Suwir masak Kecap