Cara membuat Bumbu Ungkep Ayam Aroma Daun Pisang, resep

  1. Cuci bersih ayam, Buat bumbu halus, masukkan ayam, bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, royco ke dalam wajan beri sedikit air lalu tutup dengan daun pisang dan tutup lagi dengan tutup panci.

Bahan-bahan dalam resep Bumbu Ungkep Ayam Aroma Daun Pisang diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan lainnya :
  • 1 sachet Royco Ayam
  • secukupnya Ketumbar
  • Bumbu halus :
  • 3 ruas Lengkuas digeprek
  • secukupnya Garam
  • 2 ekor Ayam
  • 1 ruas Jahe
  • 5 lembar Daun salam
  • 2 batang Sereh digeprek
  • 8 siung Bawang putih
  • secukupnya Air
  • 3 ruas Kunyit
  • 2 lembar Daun pisang ukuran besar untuk penutup di wajan
  • 5 siung Bawang merah

Resep Bumbu Ungkep Ayam Aroma Daun Pisang