Cara membuat Bubur Ayam Sambal Kecombrang, resep

  1. Masak air, ayam, nasi, garam, royco ayam dan daun salam hingga mendidih. Kemudian masak selama 15 menit dengan api kecil. Setelah berbentuk bubur masukan santan aduk rata.
  2. Masukan bubur 1/2 ke mangkok, kemudian masukan kuning telor mentah. Kemudian tuang kembali bubur hingga telur tertutup.
  3. Untuk sambal kecombrang, aduk.semua bahan menjadi satu, siram dengan minyak panas.
  4. Taburi bubur dengan Suwiran Ayam, daun bawang, minyak wijen dan sambal kecombrang. Siap disantap.
  5. Bisa juga ditambahkan cheese stick dan cakue.

Bahan-bahan dalam resep Bubur Ayam Sambal Kecombrang diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt jeruk nipis
  • 1 cup nasi (bukan beras yaa..)
  • 1 siung bawang merah
  • 2 butir kuning telur mentah
  • 1 sdm irisan bunga kecombrang
  • 3 sdm santan (merk klatu)
  • 1 sdt minyak wijen
  • Bahan Bubur :
  • Bahan Sambal :
  • 1 sdt royco ayam
  • 2 cup air
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1/2 batang daun bawang
  • 1/4 potong ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 5 tangkai cabe rawit merah
  • 1 sdt garam

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bubur Ayam Sambal Kecombrang Finally.. eksperimen bikin bubur express.. buburnya terinspirasi ala bubur kwang tung.... Dan kecombrang lagi hits.. di combine.. Endessss