Cara membuat bubur ayam kuah opor, resep

  1. untuk kuah : tumis bumbu halus bersama salam lalu masukann santan beri garam gula penyedap rasa lalau koreksi rasa masukan ayam hingga matang )
  2. goreng ayam lalu suwir suwir
  3. masak nasi dengan air . masak hingga lembut jika air surut beras belum lembut tambahkan lagi air nya. setelahh lembut tiang santan dan tunggu hingga tekstur bubur lebut (sesuai keinginan). beri sedikit garam .
  4. lalu tata bubur beri pelengkap ayam,bawang goreng,daun bawang,telur rebus,dan kerupuk udang. bubur untuk sarapan siap dinikmati

Bahan-bahan dalam resep bubur ayam kuah opor diatas adalah sebagai berikut

  • 65 ml santan (aku pakai santan kara kecil)
  • lada,gula,garam
  • 2 bawang putih (haluskan)
  • 1 butir kemiri (haluskan)
  • daun bawang (iris tipis)
  • bahan bubur:
  • sambal (cabe merah dan rawit haluskan)
  • 1 sdt garam
  • penyedap rasa
  • bahan kuah
  • 500 mg air
  • 1 bungkus kara kecil
  • kerupuk udang
  • 1 mangkok nasi
  • pelengkap :
  • bawang goreng

Porsi : 3 Orang

Resep bubur ayam kuah opor hari minggu sungguh malas keluar rumah maka masak yg ada aja dalem kulkas kebetulan punya opor frozzen yg udah tinggal manasin