Cara membuat Bubur Ayam Jahe with Telor Puyuh, resep

  1. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah dipersiapkan, tumis bumbu halus beserta batang serei, jahe dan kunyit yang sudah digeprek hingga harum
  2. Masukkan potongan ayam dan telur puyuh kedalamnya, aduk rata dengan tumisan bumbu. Masukkan sedikit air dan kecap secukupnya. Aduk-aduk ayam hingga matang dan bumbu meresap. Masak hingga air menyusut
  3. Siapkan bubur kedalam mangkuk, masukkan topping ayam kedalamnya beserta telur puyuh. Hidangkan selagi hangat untuk keluarga tercinta, yummy ..... 😀

Bahan-bahan dalam resep Bubur Ayam Jahe with Telor Puyuh diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • secukupnya telur puyuh
  • secukupnya kecap
  • 1 sdt ketumbar
  • 200 gram ayam kampung filet, yang sudah dipotong kecil
  • 1/2 ruas kunyit, geprek
  • 2 buah kemiri
  • 1 batang serei, geprek
  • 1 sdt merica
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Bumbu dihaluskan
  • 1 ruas jahe, geprek

Waktu : 20 menit

Resep Bubur Ayam Jahe with Telor Puyuh Pagi-pagi makan bubur itu sangat menyenangkan, cuma kalau toppingnya itu itu aja juga pasti ngebosenin. Alhasil harus bikin kreasi nih biar gag boring 😀 Disini saya cuma menuliskan resep toppingnya saja, untuk resep bubur pasti bunda-bunda sudah mahir 🙂