Cara membuat Bubur Ayam Brokoli with Tumis Telur Tempe, resep

  1. Rebus air kaldu dan air matang didalam panci kemudian masukan beras yang sudah dicuci bersih
  2. Setelah mendidih masukan dada ayam, ati ayam dan wortel yang sudah diiris, aduk terus hingga menjadi bubur
  3. Masukkan brokoli tanpa batang dan tomat yang sudah dikupas dan dibuang bijinya kedalam panci, aduk hingga sayuran matang kemudian matikan kompor. Dinginkan. Blender kasar.
  4. Panaskan sedikit minyak zaitun kedalam wajan kemudian masukan bawang bombay aduk hingga harum. Masukan tempe yang sudah dipotong dadu dan sebutir telur yang sudah dikocok. Aduk terus hingga matang.
  5. Sajikan bubur dan tumis tempe kedalam wadah dan makanan siap disajikan. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Bubur Ayam Brokoli with Tumis Telur Tempe diatas adalah sebagai berikut

  • 250 ml Air Matang
  • 50 gram Dada Ayam Fillet
  • 1 Butir Telur Ayam
  • Minyak Zaitun untuk menumis
  • 20 gram Beras Putih
  • 20 gram Ati Ayam
  • Tempe
  • 1/2 Buah Tomat
  • 150 ml Kaldu Ayam
  • Wortel
  • Bawang bombay
  • Brokoli

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bubur Ayam Brokoli with Tumis Telur Tempe