Cara membuat BUBUR AYAM BERBUMBU, resep

  1. Masak air..masukkan ceker ayam,lada bubuk,bawang merah ,daun jeruk,sereh dan garan.
  2. Setelah air mendidih,masukkan beras sambil sesekali di aduk
  3. Masak sampai beras matang ,menjadi bubur yg kental.. Bubur siap d hidangkan bersama bahan pelengkap

Bahan-bahan dalam resep BUBUR AYAM BERBUMBU diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah ceker ayam,bisa d ganti dg kaldu instan
  • kecap asin
  • ayam goreng,suwir
  • 2 lembar daun jeruk
  • secukupnya garam
  • bawang goreng
  • 2 batang daun seledri/ bawang iris halus
  • 5 buah bawang merah,iris tipis
  • krupuk
  • 1 liter air
  • sambal
  • bahan pelengkap
  • 1 btang sereh,memarkan
  • kedele goreng
  • 250 gr beras
  • 1 sdt lada bubuk

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep BUBUR AYAM BERBUMBU Suami suka bgt bubur bandung.cuma kalau di jakarta yg banyak di jual abang2 kebanyakan bubur cirebon yg berkuah kuning. Maka muncul ide untuk bikin bubur bandung ala saya.trnyata rasanya lebih mantap dari yg biasa saya beli