Cara membuat Bubur Ayam Bakwan, resep

  1. Cuci beras hingga bersih, rebus air di panci kecil hingga mendidih. Lalu masukan beras yg sudah dicuci td (Jgn dimasukan kalau air blm mendidih, bubur akan lengket dibagian dasar nantinya).
  2. Jika bubur nya sudah lumayan mengental, masukan wortel yg sudah dipotong kecil2 berbentuk dadu. Serta masukan lada bubuk, irisan b.merah&putih,merica,gula sejumput,penyedap rasa.
  3. Jika biji beras&wortel nya yg dimasak sdh tidak ada yg keras lagi, matikan kompor lalu taruh di wadah nya.
  4. Hidangkan bubur untuk porsi pertama, taburkan siwiran ayam dan bakwan,daun bawang, bawang goreng, dan kacang. Kalau ingin pakai bumbu kaldu ayam coba bikin sendiri ya,sorry~~ Tapi bisa diganti kecap ya buat yg suka^ Jangan lupa, kerupuk! :v

Bahan-bahan dalam resep Bubur Ayam Bakwan diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 gelas Beras,ukuran sedang
  • Bisa di+ kacang tanah*
  • 1 buah wortel
  • Bakwan yg sudah siap
  • Lada halus/bubuk
  • Garam,gula,penyedap rasa
  • 1 sdt merica (haluskan)
  • 3 siung bawang putih&merah(di iris)
  • Daun bawang (ditumis sebentar)
  • 2 potong ayam kecil yg sdh direbus

Porsi : 3 Orang

Resep Bubur Ayam Bakwan Saya akan membuat special resep sebisanya, tetapi bahan yg saya tulis tdk sesuai yg difoto karna saya masaknya mendadak dan sebelumnya tdk kepikiran untuk menguploadnya di cp. Gada cakwe bakwan pun jadi :v