Cara membuat Bubur Ayam (Ayam Kecebur), resep

  1. Potong dadu dada ayam, cuci hingga bersih
  2. Bumbui dada ayam yang telah bersih tadi dengan ketumbar halus, faram dn perkan jeruk nipis. Campurkan hingga merata, kemudian taburkan terigu perlahan hingga menutupi semua bagian ayam
  3. Goreng ayam hingga keemasan
  4. Panaskan kaldu (sisa kuah sop) tambahlan air secukupnya kemudian masukan nasi putih. Masak hingga menjadi bubur
  5. Setelah bubur matang letakan dalam mangkok, taruh ayam yang sudah digoreng keatasnya
  6. Taruh pula daun bawang yang sudah dipotong dan bawang goreng sebagai taburan
  7. Ayam kecebur siap dihidangkan P. S: jika ingin ditambah saus atau kecap monggo

Bahan-bahan dalam resep Bubur Ayam (Ayam Kecebur) diatas adalah sebagai berikut

  • bawang goreng
  • secukupnya garam
  • kaldu ayam
  • 100 g tepung terigu
  • perasan jeruk nipis
  • secukupnya ketumbar halus
  • daun bawang
  • dada ayam tanpa tulang
  • nasi putih

Waktu : 15 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Bubur Ayam (Ayam Kecebur) Kemarin ada sisa kuah sop yang udah habis isinya, dari pada mubazir yukk olah dengan bahan yang dirumah Happy cooking!!