Cara membuat masakan Bubuk Kedelai Rebon Pedas, resep :

  1. Sangrai kedelai, daun jeruk, dan cabai kering sampai kering. Angkat dan dinginkan.
  2. Tambahkan garam dan gula pasir. Blender sampai halus. Ayak dan blender lagi sisa ayakan sampai halus.
  3. Masukkan rebon dan bawang putih goreng. Aduk rata.

Untuk 280 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Bubuk Kedelai Rebon Pedas diatas adalah sebagai berikut :
200 gram kedelai, dicuci bersih
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
5 buah cabai kering, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
175 gram rebon, digoreng
6 siung bawang putih, diiris halus, digoreng

Pelengkap hidangan ini sangat mudah untuk dibuat. Mau bukti? Coba saja…