Cara membuat Brownise Kukus ala2 Amanda, resep

  1. Panaskan kukusan, oleskan loyang dengan margarin, lebih bagus lagi alasi juga dgn kertas roti biar mudah keluarin dari loyangnya
  2. Mixer adonan basah sampai kaku, putih berjejak, setelah itu kurangi kecepatan hingga terendah
  3. Masukan bahan kering yang telah di ayak, aduk sampai rata lalu matikan (jangan over mix)
  4. Masukan bahan yg di cairkan, aduk menggunakan spatula sampai rata
  5. Bagi 2 untuk adonan utama, Sisihkan juga kurleb 4sdm adonan beri SKM, lebih enak lagi tambah mesis
  6. Kukus adonan utama pertama selama 10 menit
  7. Lalu masukan adonan yang sudah dicampur SKM dan mesis, kukus selama 10 menit
  8. Setelah itu masukan adonan utama terakhir, lalu kukus selama 30 menit
  9. Setelah matang, angakat lalu dinginkan.. Setelah dingin keluarkan brownise ke piring, potong2 lalu sajikan

Bahan-bahan dalam resep Brownise Kukus ala2 Amanda diatas adalah sebagai berikut

  • 1 Sdm SP
  • 80 g Tepung Terigu (8 Sdm)
  • 120 gr Mentega (setengah bks tambah 1sdm mujung)
  • 150 g Gula Pasir (7,5 Sdm)
  • 35 g Coklat Bubuk (5 Sdm)
  • Bahan basah :
  • 4 Btr Telur
  • 1 Sdt Baking Powder
  • 75 gr DCC
  • 1 sct Vanilli
  • Bahan yg dicairkan :
  • Bahan Kering (ayak) :
  • 2 sct SKM coklat untuk adonan tengah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Brownise Kukus ala2 Amanda Ganti Brownise Kukus ala2 Amanda 19 Suka Pokokknyaa terrrrreeenakkk.. Lembut, soft, nyoklat banget.. Belum berani nyoba di oven, khawatir kecewa.. Mayan udah bisa bikin brownise yg ada list di tengah2nyaa Mega Ertina Kartiwi Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan Bahan basah : 4 Btr Telur 150 g Gula Pasir (7,5 Sdm) 1 Sdm SP Bahan Kering (ayak) : 80 g Tepung Terigu (8 Sdm) 1 Sdt Baking Powder 1 sct Vanilli 35 g Coklat Bubuk (5 Sdm) Bahan yg dicairkan : 75 gr DCC 120 gr Mentega (setengah bks tambah 1sdm mujung) 2 sct SKM coklat untuk adonan tengah Langkah Tambah foto Panaskan kukusan, oleskan loyang dengan margarin, lebih bagus lagi alasi juga dgn kertas roti biar mudah keluarin dari loyangnya Tambah foto Mixer adonan basah sampai kaku, putih berjejak, setelah itu kurangi kecepatan hingga terendah Tambah foto Masukan bahan kering yang telah di ayak, aduk sampai rata lalu matikan (jangan over mix) Tambah foto Masukan bahan yg di cairkan, aduk menggunakan spatula sampai rata Tambah foto Bagi 2 untuk adonan utama, Sisihkan juga kurleb 4sdm adonan beri SKM, lebih enak lagi tambah mesis Tambah foto Kukus adonan utama pertama selama 10 menit Tambah foto Lalu masukan adonan yang sudah dicampur SKM dan mesis, kukus selama 10 menit Tambah foto Setelah itu masukan adonan utama terakhir, lalu kukus selama 30 menit Ganti Setelah matang, angakat lalu dinginkan.. Setelah dingin keluarkan brownise ke piring, potong2 lalu sajikan Tambah langkah