Cara membuat Brownies Kukus Ny Liem Lembut dan Manisnya Pas.., resep

  1. Lelehkan bahan C, dengan cara di tim, Biarkan dingin suhu ruangan
  2. Ayak campuran bahan B, sisihkan
  3. Mixer bahan A dengan speed rendah, sampe tercampur rata, naikan speed tinggi mixer sampe kental putih berjejak (sy 5-7 menit)
  4. Turunkan speed, Masukan bahan B yg sdh di ayak td sedikit demi sedikit kedalam adonan A
  5. Masukan Bahan C yang sudah di tim dan sdh dingin, aduk balik pake spatula pelan-pelan saja, sampe tidak ada endapan/coklat dan minyak
  6. Siapkan wadah lain sisihkan adonan 1/3 masukan bahan D aduk rata dan sisiskan
  7. Tuang sisa adonan ke dalam loyang yang sudah di lapisi kertas roti.. separuhnya saja, ratakan dan kukus 10 menit dengan api sedang kecil tapi cukup beruap.. *jangan lupa panci dipanaskan dahulu sampe beruap (kira-kira 7 menit) tutup panci di alasin kain serbet bersih
  8. Tuang adonan 1/3 yang sdh dicampur bahan D, ratakan dan kukus lagi 10 menit
  9. Tuang adonan separuh nya yg terakhir ratakan dan kukus kembali 20 menit, hingga matang
  10. Angkat dan dinginkan, pindakan di wadah / nampan yang rata, kasih topping sesuai selera (saya pake mesis dan keju parut)
  11. Selamat mencoba dan bermanfaat

Bahan-bahan dalam resep Brownies Kukus Ny Liem Lembut dan Manisnya Pas.. diatas adalah sebagai berikut

  • 75 ml Susu Kental manis putih (sy 2 sct SKM ben**ra)
  • 175 ml Minyak Sayur kemasan (sy b*m*li)
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 50 gr Coklat bubuk kwalitas bagus (sy 2 sct cocholatos)
  • 1/2 sdt Vanili
  • 225 gr gula pasir
  • 6 butir Telur yg fresh
  • 1/2 sdt Ovalet/SP (sy TBM)
  • 100 gr Coklat DCC yg kwalitas bagus, (sy pe*m*ta)
  • Bahan C:
  • Bahan B:
  • 1/2 sdt Garam
  • Bahan D:
  • 125 gr Terigu (sy segitiga biru)

Waktu : 2 jam

Porsi : 20 potong Orang

Resep Brownies Kukus Ny Liem Lembut dan Manisnya Pas.. Ganti Brownies Kukus Ny Liem Lembut dan Manisnya Pas.. 15 Suka Karena suka dengan brownies Kukus… sering utak atik resep brownies… dan menurut saya resep ini lah yang paling pas rasanya… Yani Indriyani Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 20 potong 6 butir Telur yg fresh 225 gr gula pasir 1/2 sdt Ovalet/SP (sy TBM) 1/2 sdt Vanili 1/2 sdt Garam Bahan B: 125 gr Terigu (sy segitiga biru) 50 gr Coklat bubuk kwalitas bagus (sy 2 sct cocholatos) 1/2 sdt Baking Powder Bahan C: 175 ml Minyak Sayur kemasan (sy b*m*li) 100 gr Coklat DCC yg kwalitas bagus, (sy pe*m*ta) Bahan D: 75 ml Susu Kental manis putih (sy 2 sct SKM ben**ra) Langkah 2 jam Tambah foto Lelehkan bahan C, dengan cara di tim, Biarkan dingin suhu ruangan Tambah foto Ayak campuran bahan B, sisihkan Tambah foto Mixer bahan A dengan speed rendah, sampe tercampur rata, naikan speed tinggi mixer sampe kental putih berjejak (sy 5-7 menit) Tambah foto Turunkan speed, Masukan bahan B yg sdh di ayak td sedikit demi sedikit kedalam adonan A Tambah foto Masukan Bahan C yang sudah di tim dan sdh dingin, aduk balik pake spatula pelan-pelan saja, sampe tidak ada endapan/coklat dan minyak Tambah foto Siapkan wadah lain sisihkan adonan 1/3 masukan bahan D aduk rata dan sisiskan Tambah foto Tuang sisa adonan ke dalam loyang yang sudah di lapisi kertas roti.. separuhnya saja, ratakan dan kukus 10 menit dengan api sedang kecil tapi cukup beruap.. *jangan lupa panci dipanaskan dahulu sampe beruap (kira-kira 7 menit) tutup panci di alasin kain serbet bersih Tambah foto Tuang adonan 1/3 yang sdh dicampur bahan D, ratakan dan kukus lagi 10 menit Tambah foto Tuang adonan separuh nya yg terakhir ratakan dan kukus kembali 20 menit, hingga matang Tambah foto Angkat dan dinginkan, pindakan di wadah / nampan yang rata, kasih topping sesuai selera (saya pake mesis dan keju parut) Tambah foto Selamat mencoba dan bermanfaat Tambah langkah