Cara membuat Bolu Zebra Kukus, resep

  1. Panaskan kukusan api sedang bungkus tutup kukusan dgn serbet, siapkan loyang bulat diameter 18 cm, olesi minyak alasi dgn plastik.
  2. Kocok telur, gula pasir dan SP dgn mixer kec.tinggi hg ngembang dan kental. Kecilkan mixer masukan terigu dan susu cair bergantian sedikit2 mixer hg rata, matikan mixer.
  3. Bagi 2 adonan, 1 bagian adonan diberi pasta coklat yg 1 bagian lg biarkan putih.
  4. Tuang 1 sendok sayur adonan putih ditengah2 loyang, lalu tuang lg1 sendok sayur adonan coklat ditengah2 adonan putih td, begitu seterusnya bergantian sampai adonan hbs.
  5. Kukus selama 30 menit hg matang, angkat, panas2 keluarkan dr loyang (agar bagian bwh kue tdk basah) taruh di rak kawat, dinginkan.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Zebra Kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sachet dancow instan, campur dgn air jd 200ml
  • 175 gr gula pasir/selera
  • 2 butir telur
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt SP
  • pasta coklat

Waktu : 45 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Bolu Zebra Kukus Susu cair ku pakai sebagai pengganti santan, resep aslinya menggunakan santan..