Bolu Zebra Kukus
Cara membuat Bolu Zebra Kukus, resep
- Panaskan kukusan api sedang bungkus tutup kukusan dgn serbet, siapkan loyang bulat diameter 18 cm, olesi minyak alasi dgn plastik.
- Kocok telur, gula pasir dan SP dgn mixer kec.tinggi hg ngembang dan kental. Kecilkan mixer masukan terigu dan susu cair bergantian sedikit2 mixer hg rata, matikan mixer.
- Bagi 2 adonan, 1 bagian adonan diberi pasta coklat yg 1 bagian lg biarkan putih.
- Tuang 1 sendok sayur adonan putih ditengah2 loyang, lalu tuang lg1 sendok sayur adonan coklat ditengah2 adonan putih td, begitu seterusnya bergantian sampai adonan hbs.
- Kukus selama 30 menit hg matang, angkat, panas2 keluarkan dr loyang (agar bagian bwh kue tdk basah) taruh di rak kawat, dinginkan.
Bahan-bahan dalam resep Bolu Zebra Kukus diatas adalah sebagai berikut
- 2 sachet dancow instan, campur dgn air jd 200ml
- 175 gr gula pasir/selera
- 2 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt SP
- pasta coklat
Waktu : 45 menit
Porsi : 8 Orang
Resep Bolu Zebra Kukus Susu cair ku pakai sebagai pengganti santan, resep aslinya menggunakan santan..