Cara membuat Bolu Putel Pandan, resep

  1. Siapkan bahan. -ayak terigu+susu bubuk+baking powder -cairkan mentega (sy pake microwave, praktis)
  2. Kocok putih telur+sp+vanili+gula+garam sampai mengembang kental berjejak.slama krg lbh 10 mnt. (Masukan gula bertahap 3x)
  3. Masukan terigu+susu bubuk+baking powder. Mixer dgn speed rendah sampe tercampur. Sebentar aja, kalo lama nanti adonan kempes.
  4. Masukan pasta pandan+santan kental+mentega cair. Aduk rata dgn sistem aduk lipat pake spatula sampe tercampur rata/homogen.
  5. Tuang ke loyang tulban 24 cm yg uda diolesi mentega. Hentakan bbrp kali utk mengeluarkan gelembung udara.
  6. Panaskan oven 170c. Panggang krg lbh 30 mnt sampe permukaan kue kuning kecokelatan. Tes tusuk.
  7. Dinginkan, lalu potong2. Voilaaa...

Bahan-bahan dalam resep Bolu Putel Pandan diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 1 sdt SP
  • 50 ml santan kental
  • 100 gr Terigu kunci
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 250 ml Putih telur
  • 100 gr Gula
  • 80 gr Mentega cair
  • 1/2 sdt Pasta pandan
  • 1/2 sdt garam

Waktu : 50 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Bolu Putel Pandan Abisin stok putih telur, mulai kotak katik resep bolu..jadilah bolu pandan ini hihihi.. Ternyata tetap enak dan gk kalah dgn bolu yg pake kuning telur. Anak2 pd suka, suami buat temen ngopi..assikkk!