Cara membuat Bolu Pandan topping meses, resep

  1. Kocok blueband dan gula dengan speed tinggi sampai menyatu/ berjejak
  2. Turunkan kecepatan ke speed rendah. Masukkan telur dan tepung secara bergantian
  3. Masukkan maizena, vanili dan baking powder. Mixer sampai smua adonan menyatu
  4. Kemudian masukkan susu kental manis, aduk hingga rata
  5. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata dgn spatula
  6. Tuang ke dlm loyang bulat (bolong di tengah), yg sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. (Saya menggunakan 2 loyang panjang ukuran 18.5 x 8.5 x 6). Beri topping meses / sesuai selera
  7. Panggang dgn api suhu 180 derajat selama krg lbh 45 menit

Bahan-bahan dalam resep Bolu Pandan topping meses diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt pasta pandan (secukupnya)
  • 225 tepung terigu
  • 250 gr blueband
  • 200 gr gula pasir
  • 100 gr susu kental manis
  • 1 sdt baking powder
  • 5 butir telur
  • 1 sdt vanili
  • 30 gr (1 sdm) maizena)

Waktu : 45 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Bolu Pandan topping meses Hujan deras, pengen ngemil tp ga punya cemilan. Mendadak anak2 minta bolu pandan. Tanpa basa basi langsung deh direalisasikan karena ini kue favorite anak2ku CnC ( Cia and Cio)