Cara membuat Bolu Mini Ekonomis, resep

  1. Seduh susu bubuk dengan air, aduk hingga rata. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan
  2. Mix telur, gula pasir,SP, vanili bubuk dan susu yg sudah diseduh tadi dengan speed paling tinggi hingga mengembang.
  3. Setelah mengembang turunkan speed jadi yang paling rendah, masukkan tepung terigu dan pasta pandan, mix hingga tercampur rata.
  4. Matikan mixer dan tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
  5. Panaskan snack maker, tuang adonan secukupnya dan kemudian ditutup. Masak hingga kue matang.
  6. Sajikan saat ngeteh-ngeteh cantik disore yang mendung. Hehehe.......

Bahan-bahan dalam resep Bolu Mini Ekonomis diatas adalah sebagai berikut

  • 200 ml air
  • 1 sachet susu bubuk
  • 1/2 sdm SP/TBM/ovalet
  • 200 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • secukupnya pasta pandan
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 250 gr tepung terigu
  • 80 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt baking powder

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Bolu Mini Ekonomis