Cara membuat Bolu marble, resep

  1. Siapkan loyang bulat d 16 cm.alasi kertas roti dan olesi margarin. Panaskan oven ke suhu 180 c .
  2. Campur terigu + baking powder lalu ayak.
  3. Kocok telur + gula+ emulsifier+ terigu dengan speed tinggi selama 15 mnt. hingga mengembang dan kental
  4. Lalu turunkan speed kerendah, masukkan Vanili + SKM + mentega cair , kocok sebentar / sampai rata. matikan mixer
  5. Bagi adonan menjadi dua. Tambahkan pasta mocca ke salah satu adonan, yang satu biarkan tetap putih .
  6. Ambil satu sendok sayur lalu tuang ketengah loyang secara bergantian adonan putih dan coklat sampai adonan habis (tips tuang di satu titik tengah)
  7. Panggang selama 40-45 mnt/ sampai matang. Kluarkan dari loyang letakkan di atas rak kawat .setelah dingin potong dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Bolu marble diatas adalah sebagai berikut

  • 3 btr telur
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1 sachet SKM
  • 75 gr terigu protein rendah
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 75 gr gula pasir
  • 50 gr mentega
  • 1/2 sdt vanili
  • secukupnya Pasta mocca

Resep Bolu marble