Cara membuat Bolu kukus ubi rambat kuning, resep

  1. Blender ubi dengan santan sampai halus sisihkan
  2. Dalam baskom kocok telur hingga berbuih kemudian tambahkan sisa bahan aduk rata
  3. Kocok adonan hingga licin dan tidak bergerindil atau mixer dengan speed sedang kurang lebih 5 menit tutup adonan dengan plastik wrap atau tempatkan diwadah kedap udara kurang lebih 1 jam
  4. Panaskan kukusan alasi tutupnya dengan kain tunggu sampai mendidih dan beruap banyak sementara menunggu masukan paper cup ke cetakan bolkus tuang adonan hingga penuh kukus kurang lebih 10 menit
  5. Angkat dinginkan lakukan proses tersebut hingga adonan habis

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus ubi rambat kuning diatas adalah sebagai berikut

  • Sejumput garam
  • 100 ml minyak sayur
  • 260 gr gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 300 gr ubi kuning potong kecil kecil dan kukus
  • 400 ml santan
  • 2 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt vanili
  • 500 gr tepung terigu protein sedang

Waktu :

Porsi : 30 porsi Orang

Resep Bolu kukus ubi rambat kuning Ganti Bolu kukus ubi rambat kuning 7 Suka Senang banget bisa mekar mekar gitu ini resep ini terinspirasi dari mba septriyana suryaningtyas tapi saya buat 2 kalinya dari punya mba septri berhung di rumah kakak dan ponakan pada dateng jadi mesti masak aga banyak deh hehe Dian Saragih Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 30 porsi 300 gr ubi kuning potong kecil kecil dan kukus 400 ml santan 2 butir telur ayam 260 gr gula pasir 500 gr tepung terigu protein sedang 100 ml minyak sayur 2 sdt ragi instan 1/2 sdt vanili Sejumput garam Langkah Tambah foto Blender ubi dengan santan sampai halus sisihkan Tambah foto Dalam baskom kocok telur hingga berbuih kemudian tambahkan sisa bahan aduk rata Tambah foto Kocok adonan hingga licin dan tidak bergerindil atau mixer dengan speed sedang kurang lebih 5 menit tutup adonan dengan plastik wrap atau tempatkan diwadah kedap udara kurang lebih 1 jam Ganti Panaskan kukusan alasi tutupnya dengan kain tunggu sampai mendidih dan beruap banyak sementara menunggu masukan paper cup ke cetakan bolkus tuang adonan hingga penuh kukus kurang lebih 10 menit Ganti Angkat dinginkan lakukan proses tersebut hingga adonan habis Tambah langkah