Cara membuat Bolu kukus keju (cheese cake), resep

  1. Oleskan terlebih dahulu loyang dgn campuran tepung, mentega dan minyak. Kemudian panaskan kukusan
  2. Mixer sampai mengembang dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, SKM, Sp dan pasta vanila lebih kurang 10 menit
  3. Campur terigu dan tepung maizena masukkan sedikit demi sedikit sambil diayak kedalam adonan, aduk sampai tercampur rata.
  4. Kemudian masukkan keju aduk rata dengan whisker
  5. Lalu masukkan margarin aduk balik menggunakan spatula hingga benar2 tercampur rata.
  6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kemudian kukus adonan selama 40 mnit menggunakan api kecil(jgn lupa lapisi kukusan menggunakan serbet agar uap air tidak menetes)
  7. Tes kematangan dengan cara ditusuk jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang
  8. Beri toping sesuai selera..dan siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus keju (cheese cake) diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gr tepung terigu pro sedang
  • 125 gr gula pasir
  • 100 gr margarin/mentega (yg udah dicairkan)
  • 1 sdt Emulsifier (aku pakai sp)
  • 3 sdm tepung maizena
  • 60 gr keju (bisa lebih kalo ingin lebih ngeju)
  • 1 sachet SKM
  • 4 butir telur (kocok lepas)
  • Ekstrak vanila

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu kukus keju (cheese cake) Ganti Bolu kukus keju (cheese cake) 13 Suka Buat cemal cemil..it’s okelah yah.. 🙂 dianita Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 125 gr tepung terigu pro sedang 4 butir telur (kocok lepas) 125 gr gula pasir 100 gr margarin/mentega (yg udah dicairkan) 60 gr keju (bisa lebih kalo ingin lebih ngeju) 1 sachet SKM 3 sdm tepung maizena Ekstrak vanila 1 sdt Emulsifier (aku pakai sp) Langkah Tambah foto Oleskan terlebih dahulu loyang dgn campuran tepung, mentega dan minyak. Kemudian panaskan kukusan Tambah foto Mixer sampai mengembang dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, SKM, Sp dan pasta vanila lebih kurang 10 menit Tambah foto Campur terigu dan tepung maizena masukkan sedikit demi sedikit sambil diayak kedalam adonan, aduk sampai tercampur rata. Tambah foto Kemudian masukkan keju aduk rata dengan whisker Tambah foto Lalu masukkan margarin aduk balik menggunakan spatula hingga benar2 tercampur rata. Tambah foto Tuangkan adonan ke dalam cetakan kemudian kukus adonan selama 40 mnit menggunakan api kecil(jgn lupa lapisi kukusan menggunakan serbet agar uap air tidak menetes) Tambah foto Tes kematangan dengan cara ditusuk jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang Ganti Beri toping sesuai selera..dan siap disajikan. Tambah langkah