Cara membuat Bolu Krismon, resep

  1. Kocok telur, gula, mentega/minyak, essens berbusa,masukan emulsifier kocok sambil tuangi air dengan kecepatan hingga putih kental.
  2. Masukan terigu, maizena, baking powder, aduk rata dengan sendok ato spatula.
  3. Ambil 3 sdm adonan beri pasta coklat.
  4. Tuang adonan keloyang,trus diatasnya tuang adonan coklat,bentuk marmer dengan diputar dengan lidi atau garpu..
  5. Panggang kira2 30 mnt dengan suhu 180c...atau menurut oven masing2.
  6. Matang angkat....

Bahan-bahan dalam resep Bolu Krismon diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir telur
  • 1 sdm maizena
  • 50 ml mentega/minyak
  • 150 ml air (saya ganti susu)
  • 250 g tepung terigu
  • 1/2 sdt emulsifier (sp/tbm/ovalet)
  • 1 sdt baking powder
  • 200 g gula pasir
  • secukupnya Pasta coklat
  • 1/2 sdm essen vanili

Waktu : 90 menit

Resep Bolu Krismon Bolu ini hanya memakai 1 telur,bagi yang gak suka aroma telur ini boleh dicoba. Rasa lumayan,karna ditambah vanili dan coklat. Kalo tekstur memang tak selembut yang telurnya banyak,seret dikit iya...sangat cocok untuk teman minum teh ato kopi...