Cara membuat Bolu Keju Rumahan, resep

  1. Persiapan awal: a. panaskan oven b.siapkan loyang yang sdh diolesi mentega dan ditaburi tepung. Sisihkan.
  2. Masukkan telor, gula, dan ovalet dalam 1 wadah. Mixer sampai putih berjejak.
  3. Adonan sudah tampak putih berjejak
  4. Matikan mixer, masukkan vanili, tepung, mentega cair dan keju parut sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk dengan menggunakan spatula, sampai tercampur rata dan masukkan ke dalam loyang.
  5. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 250C selama kurang lebih 25 menit, lakukan tes tusuk. Kondisi oven berbeda2 ya bunda, jadi sesuaikan dengan oven bunda sendiri2...
  6. Siap di hias ataupun langsung dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Bolu Keju Rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt vanili
  • 100 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 100 gram mentega, cairkan
  • 1 sdt ovalet
  • secukupnya keju ceddar parut
  • 4 butir telur

Resep Bolu Keju Rumahan Bolu kesukaan anak2 saya, bun... nggak terlalu manis dan lembut teksturnya. Kadang kadang, saya bikin plain tanpa tambahan keju, jadi nanti tinggal ditambahkan topping lain seperti coklat chips atau meises saja saat disajikan.