Cara membuat Bolu Jerman Pandan, resep

  1. Siapkan cetakan yang sudah dioles mentega & ditaburi terigu, sisihkan.
  2. Mixer semua bahan kecuali mentega cair selama 20 menit. Setelah adonan mengembang, masukkan mentega cair. Aduk balik hingga rata. Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm, panggang pada suhu 150 selama 25 menit.
  3. Matikan oven, biarkan cake di dalam selama 5 menit, kemudian keluarkan segera dari loyang.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Jerman Pandan diatas adalah sebagai berikut

  • 60 gr Tepung terigu
  • 3 butir Putih telur
  • 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 1/2 sdt Emulsifier
  • 2 sdm Air + pasta pandan
  • 100 gr Gula pasir
  • 25 gr Susu bubuk
  • 35 gr Tepung jagung
  • 6 butir Kuning telur
  • 100 gr Mentega cair

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Bolu Jerman Pandan Lupa resep aslinya milik siapa karena sudah lama sekali disimpan, sempat booming juga nih di grup sebelah 🙂