Cara membuat Bolu Jadul Mocca Irit, resep

  1. Siapkan loyang. Olesi carlo. Alasi bawah loyang dg kertas roti/kertas minyak.
  2. Siapkan oven set suhu 150c. Saya pakai panci serbaguna. Pakai api sedang cenderung kecil.
  3. Siapkan mentega beri garam. Tim hingga leleh. Biarkan dingin suhu ruang.
  4. Ayak tepung sisihkan.
  5. Mixer gula dan telur dengan speed tinggi 4 menit. Masukkan TBM/SP. Mixer sampai mengembang berjejak. 4 menit dg speed tinggi. Turunkan speed ke rendah, masukkan tepung dan margarine secara bergantian dan bertahap. Jangan sampe bener2 harus tercampur rata. Sebaiknya lanjutkan dengan mengaduk menggunakan spatula. Note: mixer dan mengaduk adonan sebaiknya searah. Agar adonan tidak bantat.
  6. Ambil adonan, beri pasta mocca.
  7. Masukkan adonan putih kedalam loyang. Dilanjut sedikit adonan mocca. Masukkan secara berselang seling.
  8. Oven selama 35 menit.
  9. Bolu siap disajikan. Entah kenapa ini bagian bawahnya kotak.
  10. Cake beginian nggak akan tahan lama ada dimeja makan. Apalagi kalau masih anget

Bahan-bahan dalam resep Bolu Jadul Mocca Irit diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan kering :
  • 5 sdm Air
  • Bahan lain :
  • 1/2 sdt Vanilli
  • 115 gr Mentega / Margarin (me: mentega)
  • Bahan dilelehkan :
  • 1 sachet SKM Putih
  • 150 gr Tepung Cakra, ayak
  • 1/2 sdt Garam (bisa skip)
  • 1 sdt TBM/SP
  • Bahan dimixer :
  • 120 gr Gula Pasir
  • 1 sdm Pasta Mocca
  • 2 butir telur (me : 3 butir telur ayam kampung)

Waktu : 1 jam

Porsi : 1 loyang Orang

Resep Bolu Jadul Mocca Irit Ganti Bolu Jadul Mocca Irit 4 Suka Sat, 210418 Terinspirasi dari resep mbak Nadiva di cookpad. Ini versi otak atik saya supaya tambah irit Kebetulan punya pasta mocca dirumah. Jadi bolunya dibikin rasa mocca. Bolunya g seret, lembut. Jadi bisa di mam buat camilan dek Zan. 1 resep aku cetak di loyang bulat ukuran diameter 18 x 3 cm. Resep dibawah aku tambahin garam. Resep yg asli ndag pakek. Cuma aku lebih suka tambah garam biar gurih. Hanhani Augustin Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 loyang Bahan dilelehkan : 115 gr Mentega / Margarin (me: mentega) 1/2 sdt Garam (bisa skip) Bahan kering : 150 gr Tepung Cakra, ayak Bahan dimixer : 120 gr Gula Pasir 2 butir telur (me : 3 butir telur ayam kampung) 1/2 sdt Vanilli 1 sdt TBM/SP Bahan lain : 1 sachet SKM Putih 5 sdm Air 1 sdm Pasta Mocca Langkah 1 jam Tambah foto Siapkan loyang. Olesi carlo. Alasi bawah loyang dg kertas roti/kertas minyak. Tambah foto Siapkan oven set suhu 150c. Saya pakai panci serbaguna. Pakai api sedang cenderung kecil. Tambah foto Siapkan mentega beri garam. Tim hingga leleh. Biarkan dingin suhu ruang. Tambah foto Ayak tepung sisihkan. Ganti Mixer gula dan telur dengan speed tinggi 4 menit. Masukkan TBM/SP. Mixer sampai mengembang berjejak. 4 menit dg speed tinggi. Turunkan speed ke rendah, masukkan tepung dan margarine secara bergantian dan bertahap. Jangan sampe bener2 harus tercampur rata. Sebaiknya lanjutkan dengan mengaduk menggunakan spatula. Note: mixer dan mengaduk adonan sebaiknya searah. Agar adonan tidak bantat. Tambah foto Ambil adonan, beri pasta mocca. Ganti Masukkan adonan putih kedalam loyang. Dilanjut sedikit adonan mocca. Masukkan secara berselang seling. Tambah foto Oven selama 35 menit. Ganti Bolu siap disajikan. Entah kenapa ini bagian bawahnya kotak. Ganti Cake beginian nggak akan tahan lama ada dimeja makan. Apalagi kalau masih anget Tambah langkah