Cara membuat Bolu Gulung 'Ovomaltin keju, resep

  1. Kocok telur,ovalet &gula pasir smp kental berjejak
  2. Sampai spt. ini adonannya dg.kecepatan tinggi mixer
  3. Bahan2 kue
  4. Leleh kan mentega
  5. Campur trigu,maizena,susu &coklat bubuk. Ayak agar halus masuk kan ke dalam adonan yg tlh di mixer dg cara auk balik spt.melipat baju. Bergantian dg mentega. aduk smp homogen/rata
  6. Semir loyang dg mentega lalu beri alas kertas roti. oles kertas roti dg mentega lagi. Tuang adonan ke dalam loyang lalu ratakan. Hentak kan loyang agar gas nya terbuang
  7. Panaskan oven dg suhu 180 & waktu 20 menit. 5 menit stlh oven panas baru masuk kan adonan tggu stlh 20 mnt. Test tusuk jk sudah matang adonan tdk lengket di lidi.
  8. Keluarkan adonan alasi dg serbet /kerta roti agar tdk lengket saat di balik. gulung selagi panas agar adonan tdk pecah. Setelah itu buka lg gulungan dan olesi dg ovamaltin smp rata. Beri taburan keju di atasnya. Lalu gulung lagi padat kan.
  9. Hasilnya sangat lembut dan lembab tdk kering...lezatooo nyoklat banget...masuk kan kulkas jk ingin lbh nyezzz

Bahan-bahan dalam resep Bolu Gulung 'Ovomaltin keju diatas adalah sebagai berikut

  • 20 gr susu bubuk
  • 10 gr maizena
  • 40 gr trigu kunci
  • 10 gr coklat bubuk
  • 75 gr mentega leleh kan
  • 1 sdt ovalet
  • 50 gr gula pasir
  • 3 butir putih telur
  • 1 sdt softener pelembut kue
  • 6 butir kuning telur
  • 50 gr keju cheddar parut
  • secukupnya vanili bubuk
  • secukupnya ovomaltin /selai coklat

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Bolu Gulung 'Ovomaltin keju lagi gilain bolu gulung nih..cuma gnti filling aja