Cara membuat Bolu biasa banget...tapi lembut, resep

  1. Siapakan loyang ukuran diameter 20 cm..semir dengan mentega dan tepung tipis
  2. Dalam wadah campur tepung dan baking powder ayak..sisih kan
  3. Dalam wadah lain masukan gula,telur,ovalet dan garam..kocok hingga mengembang,putih dengan kecepatan tinggi..bila dirasa sudah mengembang kecilkan mixer hingga kecepatan terendah masukan campuran terigu campur rata ...matikan mikser
  4. Campur santan dan mentega cair...masukan ke adonan telur dengan cara aduk balik...pastikan sampai homogen yaa
  5. Masukan pasta...aduk sebentar
  6. Masukan dalam loyang..dan panggang 35 menit di suhu 180

Bahan-bahan dalam resep Bolu biasa banget...tapi lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt ovalet
  • 100 ml santan
  • 4 butir telur
  • Sedikit pasta pandan untuk pewarna
  • 180 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu serbaguna
  • 1/4 sdt baking powder
  • Sejumput kecil garam
  • 40 gr mentega yang di cairkan

Resep Bolu biasa banget...tapi lembut Bolu ini harusnya pakai loyang tulban..berhubung adonan nya kebanyakan jadi q pindah kan ke loyang bulat aja...