Cara membuat Bola-Bola Singkong Sapi (Kroket), resep

  1. Kupas singkong, Cuci, Kukus singkong beri sedikit garam, setelah matang lumatkan
  2. Cincang daun bawang, seledri, bawang merah & putih, kemudian iris kecil-kecil wortel dan daging sapinya
  3. Tumis bawang merah & putih, kemudian masukan wortel, daun bawang, seledri, dan daging sapi, beri garam dan penyedap rasa
  4. Campurkan singkong lumat, tumisan daging, keju parut, dan kuning telur, aduk hingga rata (tes rasanya)
  5. Bentuk adonan bulat-bulat, celupkan ke putih telur, masukan ke tepung panir
  6. Panaskan minyak, goreng, angkat, dan sajikan selagi hangat dengan saus cabai

Bahan-bahan dalam resep Bola-Bola Singkong Sapi (Kroket) diatas adalah sebagai berikut

  • Garam & penyedap rasa (sesuai selera)
  • Bahan pelapis :
  • 1 Putih telur
  • 3 Bawang merah
  • Daging sapi (sesuai selera)
  • 1 kuning telur
  • 2 batang Daun bawang & seledri
  • Tepung panir
  • Keju parut (sesuai selera)
  • 1/2 kg Singkong
  • Bumbu :
  • 1 buah Wortel
  • 2 Bawang putih

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bola-Bola Singkong Sapi (Kroket) Ganti Bola-Bola Singkong Sapi (Kroket) 9 Suka Dikasih singkong sama Kaka, kalo digoreng kan udah biasa, jadi dibikin cemilan bulet-bulett aja SheyNa Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1/2 kg Singkong Daging sapi (sesuai selera) Keju parut (sesuai selera) 2 batang Daun bawang & seledri 1 buah Wortel 1 kuning telur Bumbu : 3 Bawang merah 2 Bawang putih Garam & penyedap rasa (sesuai selera) Bahan pelapis : 1 Putih telur Tepung panir Langkah Tambah foto Kupas singkong, Cuci, Kukus singkong beri sedikit garam, setelah matang lumatkan Tambah foto Cincang daun bawang, seledri, bawang merah & putih, kemudian iris kecil-kecil wortel dan daging sapinya Tambah foto Tumis bawang merah & putih, kemudian masukan wortel, daun bawang, seledri, dan daging sapi, beri garam dan penyedap rasa Tambah foto Campurkan singkong lumat, tumisan daging, keju parut, dan kuning telur, aduk hingga rata (tes rasanya) Tambah foto Bentuk adonan bulat-bulat, celupkan ke putih telur, masukan ke tepung panir Tambah foto Panaskan minyak, goreng, angkat, dan sajikan selagi hangat dengan saus cabai Tambah langkah