Cara membuat bola-bola ayam keju, resep

  1. Campur daging ayam, rosemary, garam + merica, breadcrump/tepung roti, telur 1 butir
  2. Setelah menjadi adonan, bentuk bulat pipih, letakkan potongan keju didalamnya, dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis
  3. Kukus adonan kurang lebih 10-15 menit, dinginkan
  4. Setelah dingin, gulingkan di kocokan telur, dan balur dengan tepung roti. Diamkan dalam lemari es sekitar 30 menit, dan goreng
  5. Bola-bola ayam keju ini bisa disimpan di freezer, dan goreng secukupnya untuk disantap

Bahan-bahan dalam resep bola-bola ayam keju diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram daging ayam giling
  • secukupnya rosemary (optional)
  • 2 butir telur
  • secukupnya garam
  • secukupnya keju (potong dadu kecil)
  • secukupnya tepung panir (untuk taburan)
  • 2-3 sendok makan breadcrump / tepung roti
  • secukupnya merica

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep bola-bola ayam keju Anak saya usia 16 bulan, sedang suka pilih2 makanan, jadi saya membuat camilan yang juga bisa digunakan untuk lauk.