Cara membuat Bola ayam telur puyuh saus tiram, resep

  1. Giling daging ayam, aku pake blender. Campurkan ayam yg sudah di blender dg tepung roti dan royko. Bulat bulatkan, isi dg telur puyuh.. Balurkan k tepung roti, lalu goreng dg minyak panas. Jika sudah berubah warna angkat tiriskan..
  2. Tumis bawang sampai harum. Masukan kulit ayam, wortel, aduk aduk sampai wortel layu.. Masukan kecap dan saus tiram, masukan air, tunggu mendidih. Tes rasa jika sudah pas, masukan bola daging yg sudah d goreng.. Tunggu sampai meresap.. Siap di sajikan.
  3. Kalo aku masak malam, sebagian aku masak bola ayam nya, sebagian lagi aku masukin k freezer..

Bahan-bahan dalam resep Bola ayam telur puyuh saus tiram diatas adalah sebagai berikut

  • royko
  • 1 sendok mkn saori saus tiram
  • 2 potong paha ayam, daging dan kulit nya saja yg di pakai
  • 1/4 tepung roti kasar
  • 2 sendok mkn kecap manis
  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • 8 telur puyuh
  • 2 wortel ukuran sedang, potong seperti batang korek api
  • 1 siung bawang putih iris halus

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Bola ayam telur puyuh saus tiram