Cara membuat Bola Ayam Saus Kecap, resep

  1. Campur semua bahan untuk bola-bola, aduk rata. Bulat-bulatkan sebesar kelereng. Goreng sampai matang kekuningan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, masak sampai layu. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, aduk rata.
  3. Tambahkan air. Didihkan sampai agak mengental. Masukkan bola ayam, masak hingga kuah menyusut dan meresap. Angkat, sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Bola Ayam Saus Kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 200 gram daging ayam cincang
  • 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan saus:
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 butir bawang bombay, potong memanjang
  • 20 gram tepung roti kasar

Resep Bola Ayam Saus Kecap Cocok untuk bekal anak sekolah nih bun, gampang dan cepat bikinnya