Cara membuat Bola ayam isi moza, resep

  1. Ayam fillet, wortel di haluskan dengan chooper secara bersamaan
  2. Setelah ayam halus dan tercampur rata, masukan telur, tapioka, garam, gula, ladah bubuk... Semua dia duk hingga rata (Adonan lembek seperti adonan baso)
  3. Ambil adonan ayam sedikit lalu beri isi keju mozarela dan bulatkan adonan, Setelah adonan dibulatkan celupkan kedalam larutan tepung terigu hingga tercelup semuanya
  4. Setelah di celup ke dalam adonan terigu, gulingkan ke tepung panir abil dibentuk bulat hingga tertutup seluruhnya dg tepung
  5. Diamkan dalam kulkas (chiller)selama 20 menit agar tepung merekat dengan sempurna baru setelahnya bisa di goreng dan sajikan....

Bahan-bahan dalam resep Bola ayam isi moza diatas adalah sebagai berikut

  • Garam
  • Tepung roti
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 20 gr wortel
  • Keju mozarela potong dadu kecil
  • 3 sdm terigu dilarutkan dg sedikit air (untuk pencelup)
  • Gula
  • sedikit Ladah bubuk
  • 100 gr ayam filet

Resep Bola ayam isi moza Ada sisa ayam fillet sedikit duduk manis di kulkas, iseng" bikin cemilan buat besok skull 2 krucil... Akhirnya jadi deh snack yang sehat dan bergizi...