Cara membuat Blueberry Roll Cake(Tepung Tapioka) #Non Terigu, resep

  1. Oles loyang 26x26x3 dengan margarine lalu alas kertas roti dan oles margarine lagi.. panaskan oven
  2. Lelehkan margarine dan dinginkan,sisihkan
  3. Ayak tepung tapioka dan baking powder,sisihkan
  4. Kocok dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir dan sp sampai putih kental dan mengembang
  5. Turunkan kecepatan,lalu masukkan tepung tapioka dan baking powder dalam 3 tahap
  6. Masukkan selai blueberry kocok terus hingga rata,dan matikan mixer
  7. Terakhir masukkan margarine cair dan pewarna ungu aduk hingga tercampur rata dan homogen,jangan sampai ada margarine yang mengendap
  8. Tuang ke dalam loyang,ratakan dan hentak-hentakkan agar udara di dalam adonan keluar
  9. Panggang sampai matang(atas sudah terlihat kering)
  10. Keluarkan dr oven,tunggu hangat lalu keluarkan dari loyang
  11. Siapkan kertas roti yang ukurannya agak besar dari loyang,balik kue di atas kertas roti
  12. Lepas kertas rotinya lalu gulung dan padatkan,diamkan sesaat sambil menunggu dingin.. buka gulungan kue lalu oles selai blueberry dan gulung kembali dengan kertas roti,Masukkan dalam kulkas beberapa saat.. keluarkan dari kulkas dan lepas kertas rotinya,lalu tabur dengan gula donat
  13. Blueberry roll cake siap di santap
  14. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Blueberry Roll Cake(Tepung Tapioka) #Non Terigu diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya selai blueberry
  • 75 gr margarine
  • Bahan isian :
  • 80 gram tepung tapioka
  • 1 sdt SP
  • Secukupnya pewarna ungu
  • Gula donat
  • Topping :
  • 4 butir telur
  • 1/2 sdm selai blueberry
  • 80 gr gula pasir
  • 1/4 sdt baking powder

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Blueberry Roll Cake(Tepung Tapioka) #Non Terigu Ganti Blueberry Roll Cake(Tepung Tapioka) #Non Terigu 18 Suka Source Deedee Resep aslinya judulnya STRAWBERRY ROLL CAKE(TEPUNG TAPIOKA)#NON TERIGU tp berhubung Ceu Mei maniak ungu dan kebetulan ad selai blueberry di kulkas,jadi deh di ganti sm yang ungu Meita Jhonson (Ceu Mei) Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 4 butir telur 80 gr gula pasir 80 gram tepung tapioka 1 sdt SP 1/4 sdt baking powder 75 gr margarine Secukupnya pewarna ungu 1/2 sdm selai blueberry Bahan isian : Secukupnya selai blueberry Topping : Gula donat Langkah Tambah foto Oles loyang 26x26x3 dengan margarine lalu alas kertas roti dan oles margarine lagi.. panaskan oven Tambah foto Lelehkan margarine dan dinginkan,sisihkan Tambah foto Ayak tepung tapioka dan baking powder,sisihkan Tambah foto Kocok dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir dan sp sampai putih kental dan mengembang Tambah foto Turunkan kecepatan,lalu masukkan tepung tapioka dan baking powder dalam 3 tahap Tambah foto Masukkan selai blueberry kocok terus hingga rata,dan matikan mixer Tambah foto Terakhir masukkan margarine cair dan pewarna ungu aduk hingga tercampur rata dan homogen,jangan sampai ada margarine yang mengendap Tambah foto Tuang ke dalam loyang,ratakan dan hentak-hentakkan agar udara di dalam adonan keluar Tambah foto Panggang sampai matang(atas sudah terlihat kering) Tambah foto Keluarkan dr oven,tunggu hangat lalu keluarkan dari loyang Tambah foto Siapkan kertas roti yang ukurannya agak besar dari loyang,balik kue di atas kertas roti Tambah foto Lepas kertas rotinya lalu gulung dan padatkan,diamkan sesaat sambil menunggu dingin.. buka gulungan kue lalu oles selai blueberry dan gulung kembali dengan kertas roti,Masukkan dalam kulkas beberapa saat.. keluarkan dari kulkas dan lepas kertas rotinya,lalu tabur dengan gula donat Tambah foto Blueberry roll cake siap di santap Tambah foto Selamat mencoba Tambah langkah