Cara membuat Blackpepper chicken popcorn, resep

  1. Bersihkan dada ayam, potong dadu. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. diamkan dalam kulkas selama 15 menit dalam wadah tertutup.
  2. Panaskan minyak. Dan siapkan semua bahan pelapis dan pencelup. *bahan pelapis aku masukkan toples agar proses pengadukan nya merata dengan cara di kocok. *bahan pencelupnya jangan terlalu encer ya..agar bisa keriting hasilnya
  3. Masukkan ayam dalam bahan pelapis, lalu ke bahan pencelup, balik lagi ke bahan pelapis, remas2 dan kibaskan. Goreng *boleh aja kalo 1x proses aja pencelup lalu ke pelapis, goreng. Kalo aku, ku combine dua duanya.
  4. Goreng hingga kecoklatan, pakai api kecil aja ya biar gak cepet gosong. Angkat, tiriskan. Siap disajikan dengan cocolan sambal atau dimakan dengan nasi hangat, endessss....
  5. Endess, yummy, delicius, pokonya enak deh. Daripada beli,.mending beli sendiri dan makan sepuasnya.

Bahan-bahan dalam resep Blackpepper chicken popcorn diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram tepung crispy siap pakai (aku kobe super crispy)
  • 1 buah jeruk nipis
  • Bahan pelapis :
  • Minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 250 gram dada ayam, potong dadu
  • secukupnya air es
  • 1/2 sdt lada putih
  • sejumput garam
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • Bahan pencelup :
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt lada hitam bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Blackpepper chicken popcorn Paling suka makanan yang crispy2. Nyobain menu satu ini dan aku doyan banget. Mategnya sempurna, , ,